Bière blonde

Bière blonde
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Prix 2,80 € / kg
Type Boisson, Boisson alcoolisée
Rayon Boissons

Saisonnalité

● Ingrédient idéal en Avril !
01
Janvier
02
Février
03
Mars
04
Avril
05
Mai
06
Juin
07
Juillet
08
Août
09
Septembre
10
Octobre
11
Novembre
12
Décembre

Produit brassé, la bière blonde est disponible toute l'année sans variation de qualité.

Une production continue

Grâce aux méthodes de brassage modernes et à la conservation des céréales (malt), la production de bière n'est pas dépendante des cycles saisonniers agricoles immédiats.

  • Disponibilité : Constante 12 mois/12
  • Pic de consommation : Été (pour sa fraîcheur)
  • Variantes : Bières de mars ou de Noël selon le calendrier brassicole
Image illustrative

💡 Bien que disponible toute l'année, elle est particulièrement appréciée très fraîche lors des fortes chaleurs estivales.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs pour 100g avec % des AJR
Macronutriments
Vitamines
Minéraux
0%
Énergie
0 kcal
0%
Lipides
0,00 g
0%
Glucides
0,00 g
0%
Protéines
0,00 g
0%
Sel
0,00 g
0%
Fibres
0,00 g
0%
Sucres
0,00 g
0%
Eau
0,0%
0%
AG saturés
0,00 g
0%
AG mono-insaturés
0,00 g
0%
AG poly-insaturés
0,00 g
0%
Cholesterol
0,0 mg
0%
Vitamine A
0,0 µg
0%
Vitamine B1
0,00 mg
0%
Vitamine B2
0,00 mg
0%
Vitamine B3
0,00 mg
0%
Vitamine B5
0,00 mg
0%
Vitamine B6
0,00 mg
0%
Vitamine B9
0,0 µg
0%
Vitamine B12
0,0 µg
0%
Vitamine C
0,00 mg
0%
Vitamine D
0,0 µg
0%
Vitamine E
0,00 mg
0%
Vitamine K1
0,0 µg
0%
Calcium
0,00 mg
0%
Fer
0,00 mg
0%
Magnesium
0,00 mg
0%
Phosphore
0,00 mg
0%
Potassium
0,00 mg
0%
Sodium
0,00 mg
0%
Zinc
0,00 mg
0%
Cuivre
0,00 mg
0%
Manganese
0,00 mg
0%
Selenium
0,0 µg
0%
Iode
0,0 µg

Allergènes

Gluten
Gluten
Présent

La bière blonde contient systématiquement du gluten, provenant du malt d'orge ou de blé utilisé lors du brassage.

Gluten et fermentation

L'orge maltée est l'ingrédient de base de la bière blonde. Même après fermentation, les protéines de gluten restent présentes en quantité suffisante pour déclencher des réactions chez les personnes cœliaques.

  • Gluten : Présence obligatoire (sauf mention spécifique "sans gluten")
  • Sulfites : Parfois présents en faible quantité (vérifier l'étiquette)
  • Alternatives : Il existe des bières spécifiques brassées à partir de riz ou de sarrasin
Image illustrative

💡 Pour cuisiner sans gluten, remplacez la bière par du cidre (vérifiez l'étiquette) ou un bouillon.

Recettes avec bière blonde

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