Mojito de Camille & Dany

Name: Mojito de Camille & Dany
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: 5.000 cL Rhum blanc; 0.500 x Citron vert; 10.000 feuille Menthe fraîche; 2.000 c. à café Cassonade; 10.000 cL Eau gazeuse; 6.000 cube Glaçon

Saisonnalité

● Recette idéale en Mai !

Janvier

Février

Mars

Avril

Mai

Juin

Juillet

Août

Septembre

Octobre

Novembre

Décembre

Temps total 10 min.

Difficulté Facile

Prix 2,25 € / pers.

Ingrédients

personnes

2,25 €

Ustensiles

Préparation

Temps total : 10 minutes

Préparation 10 min

Cuisson 0 min

Repos 0 min

Étape 1 : Préparation des fruits 🍋

Coupez le citron vert en deux, puis détaillez chaque moitié en 3 ou 4 quartiers selon la taille.
Citron vert : 0,5
Déposez les quartiers de citron vert et la cassonade directement au fond du verre.
Cassonade : 2 cuillères à café
Écrasez fermement les citrons avec le sucre à l'aide du pilon pour bien extraire le jus, sans faire de la purée non plus 💪
Prenez les feuilles de menthe dans votre main et tapez-les une fois sèchement (le "clap") pour libérer les arômes essentiels 🌿
Menthe fraîche : 10 feuilles

Étape 2 : Construction du cocktail 🏗️

Ajoutez les feuilles de menthe dans le verre sans les broyer (sinon c'est amer !).
Versez le rhum blanc sur la préparation.
Rhum blanc : 5 centilitres
Remplissez généreusement le verre avec les glaçons entiers jusqu'en haut.
Glaçon : 6 cubes
Complétez avec l'eau gazeuse jusqu'à effleurer le bord du verre.
Eau gazeuse : 10 centilitres

Étape 3 : Finitions & Service 🍹

Mélangez délicatement avec la cuillère en faisant remonter le citron et la menthe du fond vers la surface.
Ajoutez une belle tête de menthe pour la décoration et les deux pailles. C'est prêt ! ✨
Menthe fraîche : 1 feuille

Astuces du chef

Pourquoi des glaçons entiers ? Parce qu'en fondant moins vite, votre mojito reste savoureux jusqu'à la dernière goutte ! La glace pilée, c'est pour les pressés 🧊😉

Ne broyez jamais la menthe au pilon : vous libéreriez de la chlorophylle qui donne un goût amer. Un simple "clap" dans les mains suffit à réveiller ses arômes 👋🌿

Si vous recevez du monde, préparez le mélange citron/sucre/rhum/menthe (le "pré-mix") dans une carafe 1h avant. Au moment de servir : glaçons et eau gazeuse !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs pour 100g avec % des AJR (détails des calculs)

Macronutriments

Vitamines

Minéraux

Énergie

53 kcal

Lipides

0,02 g

Glucides

3,51 g

Protéines

0,14 g

Sel

0,01 g

Fibres

0,48 g

Sucres

3,37 g

90%

Eau

90,2%

AG saturés

0,00 g

AG mono-insaturés

0,00 g

AG poly-insaturés

0,00 g

Cholesterol

0,0 mg

Vitamine A

0,6 µg

Vitamine B1

0,00 mg

Vitamine B2

0,00 mg

Vitamine B3

0,04 mg

Vitamine B5

0,03 mg

Vitamine B6

0,00 mg

Vitamine B9

4,5 µg

Vitamine B12

0,0 µg

Vitamine C

3,02 mg

Vitamine D

0,0 µg

Vitamine E

0,04 mg

Vitamine K1

0,0 µg

Calcium

18 mg

Fer

0,14 mg

Magnesium

3,80 mg

Phosphore

4 mg

Potassium

28 mg

Sodium

7 mg

Zinc

0,04 mg

Cuivre

0,03 mg

Manganese

0,02 mg

Selenium

1,6 µg

Iode

1,1 µg

Allergènes

Cette recette ne contient aucun allergène répertorié.

Conseils de conservation

Un mojito, c'est comme une bonne blague : ça se consomme tout de suite ! Une fois l'eau gazeuse et les glaçons ajoutés, il faut le boire. 🍹

Préparer à l'avance ?

Vous pouvez préparer la base (rhum + sucre + citron + menthe) quelques heures à l'avance dans un bocal fermé au frigo. Les arômes vont infuser, c'est délicieux !

Attention aux bulles

N'ajoutez jamais l'eau gazeuse et les glaçons à l'avance, sinon vous aurez de l'eau plate au goût de tisane froide 🥶

Suggestions d'accompagnement

Le mojito appelle le soleil et les saveurs relevées ! Évitez les chips trop grasses qui masqueraient la fraîcheur de la menthe.

Le trio gagnant

Guacamole maison bien citronné
Accras de morue épicés
Brochettes de crevettes marinées

Version sucrée ?

Essayez avec une salade de fruits exotiques (mangue, ananas), c'est un mariage d'amour 🍍❤️

Recettes en accompagnement

(0 avis)

Guacamole Maison (Authentique & Chunky)

Autres recettes

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●

Recette idéale en Mai !

01 Janvier

02 Février

03 Mars

04 Avril

05 Mai

06 Juin

07 Juillet

08 Août

09 Septembre

10 Octobre

11 Novembre

12 Décembre

alcool convivial été express facile

Ingrédient	Quantité	Énergie (kcal)	Protéines (g)	Lipides (g)	Glucides (g)	Sucres (g)	Fibres (g)	Sel (g)
Rhum blanc	5 cL = 47,5 g	111,1	0	0	0	0	0	0,001
Citron vert	0,5 x = 45 g	17,6	0,51	0,07	1,41	0,95	1,94	0,007
Menthe fraîche	10 feuille = 2,5 g	1,5	0,09	0,02	0,13	0,13	0,19	0,002
Cassonade	2 c. à café = 10 g	39,3	0,01	0	9,81	9,7	0	0,007
Eau gazeuse	10 cL = 100 g	0	0	0	0	0	0	0,01
Glaçon	6 cube = 120 g	0	0	0	0	0	0	0,01
Total recette	325 g	169,5	0,61	0,09	11,36	10,78	2,12	0,037
Pour 100 g		52,1	0,19	0,03	3,49	3,32	0,65	0,011
Par personne		169,5	0,61	0,09	11,36	10,78	2,12	0,037

Ingrédient	AG saturés (g)	AG poly-insaturés (g)	Eau (g)
Rhum blanc	0	0	31,6
Citron vert	0	0	38,8
Menthe fraîche	0,01	0,01	2,1
Cassonade	0	0	0,1
Eau gazeuse	0	0	99,9
Glaçon	0	0	120
Total recette	0,01	0,01	292,6
Pour 100 g	0	0	90
Par personne	0,01	0,01	292,6

Ingrédient	Vit. A (µg)	Vit. C (mg)	Vit. E (mg)	Vit. K1 (µg)	Vit. B1 (mg)	Vit. B2 (mg)	Vit. B3 (mg)	Vit. B5 (mg)	Vit. B6 (mg)	Vit. B9 (µg)
Rhum blanc	0	0	0	0	0,004	0	0	0	0	0
Citron vert	0,5	13,19	0,2	0,2	0,004	0,01	0,11	0,104	0,008	16,4
Menthe fraîche	1,5	0,57	0	0	0,002	0,006	0,03	0,007	0,004	2,8
Cassonade	0	0	0	0	0	0	0,01	0,013	0,004	0,1
Eau gazeuse	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Glaçon	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Total recette	2	13,75	0,2	0,2	0,009	0,016	0,16	0,124	0,016	19,3
Pour 100 g	0,6	4,23	0,06	0,1	0,003	0,005	0,05	0,038	0,005	5,9
Par personne	2	13,75	0,2	0,2	0,009	0,016	0,16	0,124	0,016	19,3

Ingrédient	Calcium (mg)	Fer (mg)	Magnésium (mg)	Phosphore (mg)	Potassium (mg)	Sodium (mg)	Zinc (mg)	Manganèse (mg)	Cuivre (mg)	Sélénium (µg)	Iode (µg)
Rhum blanc	0	0,06	0	2,4	1	0,5	0,03	0,01	0,02	0	0
Citron vert	25,7	0,09	6,3	10,8	86	2,7	0,07	0,04	0,04	4,5	5
Menthe fraîche	5,5	0,21	1,8	1,7	13	0,8	0,03	0,03	0,01	0	0
Cassonade	8,3	0,07	0,9	0,4	13	2,8	0	0,01	0	0,1	0
Eau gazeuse	15,4	0	3,7	0	1	14,2	0	0	0	1,9	0
Glaçon	8,6	0,04	1,2	0	1	2,9	0,01	0	0,02	0	0
Total recette	63,4	0,47	13,9	15,2	115	23,8	0,15	0,09	0,09	6,5	5
Pour 100 g	19,5	0,14	4,3	4,7	35	7,3	0,05	0,03	0,03	2	2
Par personne	63,4	0,47	13,9	15,2	115	23,8	0,15	0,09	0,09	6,5	5

Mojito de Camille & Dany

Saisonnalité

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1 : Préparation des fruits 🍋

Étape 2 : Construction du cocktail 🏗️

Étape 3 : Finitions & Service 🍹

Astuces du chef

Valeurs nutritionnelles

Allergènes

Conseils de conservation

Préparer à l'avance ?

Attention aux bulles

Suggestions d'accompagnement

Le trio gagnant

Version sucrée ?

Recettes en accompagnement

Guacamole Maison (Authentique & Chunky)

Autres recettes

Avis des utilisateurs

Sans soja

Sans oeufs

Sangria Maison

Virgin Mojito

Saisonnalité

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1 : Préparation des fruits 🍋

Étape 2 : Construction du cocktail 🏗️

Étape 3 : Finitions & Service 🍹

Astuces du chef

Valeurs nutritionnelles

Méthode de calcul des valeurs nutritionnelles

Sources des données

Base de données : ANSES

Sources complémentaires utilisées :

Détail du calcul par ingrédient

Macronutriments principaux

Macronutriments détaillés

Vitamines

Minéraux

Allergènes

Conseils de conservation

Préparer à l'avance ?

Attention aux bulles

Suggestions d'accompagnement

Le trio gagnant

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