Virgin Piña Colada

Name: Virgin Piña Colada
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: 300.000 mL Jus d'ananas; 120.000 mL Lait de coco; 12.000 cube Glaçon; 1.000 c. à soupe Sucre de canne (liquide); 2.000 tranche Ananas; 1.000 c. à café Jus de citron vert

Saisonnalité

● Certains ingrédients ne sont pas de saison

Janvier

Février

Mars

Avril

Mai

Juin

Juillet

Août

Septembre

Octobre

Novembre

Décembre

Temps total 10 min.

Difficulté Facile

Prix 2,25 € / pers.

Ingrédients

personnes

4,50 €

Sucre de canne (liquide)

Ustensiles

Ombrelles à cocktails

Préparation

Temps total : 10 minutes

Préparation 10 min

Cuisson 0 min

Repos 0 min

Étape 1 : Préparation des fruits 🍍

Préparez votre plan de travail en sortant tous les ingrédients bien frais.
Sur la planche à découper, taillez deux belles tranches d'ananas frais (en triangles ou en quartiers).
Ananas : 2 tranches
Réalisez une petite entaille dans la chair de chaque tranche d'ananas (cela permettra de les faire tenir sur le verre comme des stars ⭐).

Étape 2 : Mixage (Le Frozen) ❄️

Versez le jus d'ananas dans le bol du blender.
Jus d'ananas : 300 millilitres
Ajoutez le lait de coco, le sucre de canne et le filet de jus de citron vert pour le peps.
Sucre de canne (liquide) : 1 cuillère à soupe
Jus de citron vert : 1 cuillère à café
Lait de coco : 120 millilitres
Incorporez les glaçons dans le blender. Soyez généreux, c'est le secret de la texture "frozen" ! 🧊
Glaçon : 12 cubes
Mixez à haute vitesse pendant 30 à 45 secondes jusqu'à obtenir une texture onctueuse, mousseuse et givrée.

Étape 3 : Dressage & Déco 🍹

Versez immédiatement la préparation givrée dans les verres hauts.
Installez une tranche d'ananas sur le bord de chaque verre grâce à l'entaille.
Ajoutez une paille et plantez la petite ombrelle pour le look vacances. Santé ! 🏖️

Astuces du chef

Pour une version plus gourmande (mais plus riche !), remplacez le lait de coco par de la crème de coco. C'est le secret des pros 🥥✨

Si vos fruits sont très sucrés, zappez le sucre de canne. Goûtez avant d'ajouter !

Pas de glace pilée ? Pas grave, votre blender puissant transformera les glaçons entiers en neige. C'est ça le "frozen" ❄️

Valeurs nutritionnelles

Valeurs pour 100g avec % des AJR (détails des calculs)

Macronutriments

Vitamines

Minéraux

Énergie

66 kcal

Lipides

2,93 g

Glucides

9,16 g

Protéines

0,52 g

Sel

0,02 g

Fibres

0,38 g

Sucres

8,72 g

86%

Eau

86,4%

10%

AG saturés

2,55 g

AG mono-insaturés

0,14 g

AG poly-insaturés

0,05 g

Cholesterol

0,0 mg

Vitamine A

1,7 µg

Vitamine B1

0,03 mg

Vitamine B2

0,01 mg

Vitamine B3

0,26 mg

Vitamine B5

0,11 mg

Vitamine B6

0,05 mg

Vitamine B9

2,9 µg

Vitamine B12

0,0 µg

11%

Vitamine C

12,31 mg

Vitamine D

0,0 µg

Vitamine E

0,01 mg

Vitamine K1

0,1 µg

Calcium

9 mg

Fer

0,60 mg

Magnesium

14,54 mg

Phosphore

19 mg

Potassium

109 mg

Sodium

8 mg

Zinc

0,13 mg

Cuivre

0,06 mg

35%

Manganese

0,69 mg

Selenium

3,9 µg

Iode

3,5 µg

Allergènes

Cette recette ne contient aucun allergène répertorié.

Conseils de conservation

Ce cocktail est une "minute de bonheur" : il se boit dès qu'il est prêt ! ⏱️

Pourquoi ne pas le garder ?

La glace fond vite et dilue les saveurs, et le lait de coco risque de se déphaser. Profitez-en tout de suite, bien frais !

Suggestions d'accompagnement

Pour un apéro tropical complet, voici nos duos préférés ! 🌴

L'alliance Salée

Des accras de morue bien chauds
Des brochettes de crevettes marinées
Du guacamole maison avec des chips de banane plantain

La touche Sucrée

Une salade de fruits exotiques ou des biscuits à la noix de coco prolongeront le voyage.

Recettes en accompagnement

(0 avis)

Guacamole Maison (Authentique & Chunky)

(0 avis)

Brochettes de fruits frais

Autres recettes

Commentaires

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●

Certains ingrédients ne sont pas de saison

01 Janvier

02 Février

03 Mars

04 Avril

05 Mai

06 Juin

07 Juillet

08 Août

09 Septembre

10 Octobre

11 Novembre

12 Décembre

boisson fraîche été facile rapide

Ingrédient	Quantité	Énergie (kcal)	Protéines (g)	Lipides (g)	Glucides (g)	Sucres (g)	Fibres (g)	Sel (g)
Jus d'ananas	300 mL = 300 g	159	1,23	0,21	36,3	36,3	0,66	0,039
Lait de coco	120 mL = 120 g	238,8	2,33	23,04	5,15	3	0,9	0,082
Glaçon	12 cube = 264 g	0	0	0	0	0	0	0,021
Sucre de canne (liquide)	1 c. à soupe = 20 g	76,6	0	0	20	20	0	0
Ananas	2 tranche = 300 g	162	1,5	0,6	35,1	31,5	3,6	0,039
Jus de citron vert	1 c. à café = 5 g	1,3	0,01	0,01	0,08	0,08	0,02	0,001
Total recette	1 009 g	637,7	5,07	23,86	96,63	90,88	5,18	0,182
Pour 100 g		63,2	0,5	2,36	9,58	9,01	0,51	0,018
Par personne		318,8	2,54	11,93	48,32	45,44	2,59	0,091

Ingrédient	AG saturés (g)	AG mono-insaturés (g)	AG poly-insaturés (g)	Eau (g)
Jus d'ananas	0,09	0,03	0,09	258,9
Lait de coco	20,4	1,09	0,28	87,5
Glaçon	0	0	0	264
Sucre de canne (liquide)	0	0	0	0
Ananas	0	0	0	256,5
Jus de citron vert	0	0	0	4,6
Total recette	20,49	1,12	0,37	871,5
Pour 100 g	2,03	0,11	0,04	86,4
Par personne	10,25	0,56	0,18	435,8

Ingrédient	Vit. C (mg)	Vit. E (mg)	Vit. K1 (µg)	Vit. B1 (mg)	Vit. B2 (mg)	Vit. B3 (mg)	Vit. B5 (mg)	Vit. B6 (mg)	Vit. B9 (µg)
Jus d'ananas	42	0	0	0,165	0,06	0,9	0,45	0,3	0
Lait de coco	1,2	0	0	0,026	0	0,77	0,18	0,034	0
Glaçon	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Sucre de canne (liquide)	0	0	0	0,004	0,002	0,02	0,008	0,002	0
Ananas	138,3	0,24	2,4	0,168	0,099	0,93	0,51	0,156	58,8
Jus de citron vert	0,32	0,01	0	0,002	0	0,01	0,003	0,001	0
Total recette	181,82	0,25	2,4	0,365	0,161	2,63	1,151	0,493	58,8
Pour 100 g	18,02	0,02	0,2	0,036	0,016	0,26	0,114	0,049	5,8
Par personne	90,91	0,12	1,2	0,183	0,081	1,31	0,576	0,246	29,4

Ingrédient	Calcium (mg)	Fer (mg)	Magnésium (mg)	Phosphore (mg)	Potassium (mg)	Sodium (mg)	Zinc (mg)	Manganèse (mg)	Cuivre (mg)	Sélénium (µg)	Iode (µg)
Jus d'ananas	24,2	0,54	40,8	29,4	402	15,6	0,22	3,6	0,12	3,3	3
Lait de coco	21,6	3,96	55,2	115,2	264	32,4	0,67	0,92	0,26	3,6	1
Glaçon	18,8	0,08	2,6	0	2	6,3	0,03	0	0,04	0	0
Sucre de canne (liquide)	0	0	0	0	36	6	0	0,02	0,02	0	0
Ananas	24	0,51	45	24,3	420	15	0,24	2,52	0,18	60	60
Jus de citron vert	0,6	0,01	0,4	0,5	4	0,5	0	0	0	0	0
Total recette	89,3	5,1	144	169,4	1 128	75,9	1,16	7,07	0,63	66,9	64
Pour 100 g	8,8	0,51	14,3	16,8	112	7,5	0,12	0,7	0,06	6,6	6
Par personne	44,6	2,55	72	84,7	564	37,9	0,58	3,53	0,32	33,5	32

Virgin Piña Colada

Saisonnalité

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1 : Préparation des fruits 🍍

Étape 2 : Mixage (Le Frozen) ❄️

Étape 3 : Dressage & Déco 🍹

Astuces du chef

Valeurs nutritionnelles

Allergènes

Conseils de conservation

Pourquoi ne pas le garder ?

Suggestions d'accompagnement

L'alliance Salée

La touche Sucrée

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Commentaires

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Saisonnalité

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1 : Préparation des fruits 🍍

Étape 2 : Mixage (Le Frozen) ❄️

Étape 3 : Dressage & Déco 🍹

Astuces du chef

Valeurs nutritionnelles

Méthode de calcul des valeurs nutritionnelles

Sources des données

Base de données : ANSES

Sources complémentaires utilisées :

Détail du calcul par ingrédient

Macronutriments principaux

Macronutriments détaillés

Vitamines

Minéraux

Allergènes

Conseils de conservation

Pourquoi ne pas le garder ?

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